Składniki:
5 żółtek3 łyżki cukru pudru100 g śmietany kremówki2 łyżeczki żelatyny250 g truskawekkakao do posypania
1. Truskawki zmiksować. 1 łyżeczkę żelatyny rozpuścić w 4 łyżkach wrzątku. Lekko przestudzić i wymieszać z truskawkami. Przelać do szklanek i odstawić do lodówki na co najmniej 2 h.

2. Żółtka ubić z