Małe smażone rybki – girice albo gavun czyli ateryna

14.03.2016

Małe smażone rybki – girice albo gavun czyli ateryna- na chrupko, panierowane tylko w mące i posolone, podawane z cząstkami cytryny. Większość z turystów odwiedzających kraje śródziemnomorskie, zwłaszcza Chorwację, znają je doskonale. Trudno oderwać się od talerza pełnego małych smażonych rybek czyli girice albo gavun czyli ateryny. Ateryna to nazwa

Czytaj Dalej

Komentarze