Zwykło się twierdzić, że o jakości pizzy decyduje grubość ciasta i ilość dodatków. Zwłaszcza u nas, kiedy to mieliśmy niedosyt takowych 🙂 Takie przekonanie panuje w wielu miejscach, zwłaszcza w kraju, który rozpropagował pizzę – USA.
Z tej perspektywy pizza marinara to danie wyjątkowo kryzysowe. I dobrze. Dzięki temu