Szare kluski – prosty przepis z surowych i gotowanych ziemniaków.Nie miałam pomysłu na obiad i wtedy przypomniałam sobie o tych kluseczkach, a ziemniaki z poprzedniego obiadu to w mojej lodówce się zawsze znajdą także szybciutko przygotowałam takie kluseczki, polane zeszklona cebulką były pycha.Ps. w wersji na bogato możemy okrasić je boczkiem i cebulką 😉
Składniki na 2-3 osoby:400 g ziemniaków ugotowanych np. z dnia poprzedniego400 g surowych ziemniaków 3-4 łyżki mąki pszennej1/3 łyżeczki soli1. Surowe ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na najmniejszych oczkach, a następnie przekładamy na gęste sitko
ZOBACZ PRZEPIS
