Co prawda nie jestem weganką, jednak są takie dania bezmięsne na bazie wyłącznie produktów roślinnych, którymi mogłabym zajadać się bez końca. Jednym z nich są smażone warzywa z tofu, podawane na soczystych liściach sałaty masłowej. To szybkie danie wegetariańskie zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania.
Największe atuty tego przepisu to:
szybki czas przygotowania,
uniwersalność podania – sprawdzi się jako lekki lunch, zdrowa przekąska, danie do lunchboxa czy finger food na imprezę,
wartościowe, roślinne składniki pełne smaku i aromatu.
Bazą tej potrawy są dwa warzywa korzeniowe: seler korzeniowy oraz marchew. Oba niezwykle zdrowe, a jednocześnie zupełnie różne w smaku. Seler korzeniowy wyróżnia się delikatną,
ZOBACZ PRZEPIS
