Składniki:
szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg,
przyprawa marynata pikantna do wieprzowiny 1 opakowanie, sól 1 łyżeczka, czosnek suszony 1 łyżeczka,
olej rzepakowy 3/4 szklanki,
papryka wędzona
1 łyżeczka
liść laurowy 1 sztuka,
ziele angielskie 4 sztuki,
woda 3 szklanki
Składniki wszystkie marynaty wymieszać.
Szynkę opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i dać do marynaty i dokładnie całą natrzeć, schować do lodówki na całą noc.
Garnek szybkowara rozgrzać i dać szynkę z marynatą, liść laurowy, ziele angielskie, zrumienić z każdej strony na rumiano, następnie wlać wodę, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary gotować 65 minut na średnim ogniu.
Wystudzone
ZOBACZ PRZEPIS
