Czasami najprostsze składniki potrafią zaskoczyć, jeśli zestawimy je w nieoczywisty sposób. I taki właśnie jest ten omlet z czerwoną cebulą i natką. Klasyczne danie śniadaniowe zyskało nowy charakter dzięki małemu, ale bardzo ważnemu dodatkowi – odrobinie miodu, która wydobywa słodycz cebuli i pięknie równoważy smak. Czerwona cebula, wymieszana z odrobiną miodu, nabiera delikatności i subtelnej słodyczy, która idealnie komponuje się z puszystymi jajkami.
Całość dopełnia kremowe mascarpone oraz nutka parmezanu, dzięki którym omlet staje się bardziej wyrazisty i przyjemnie kremowy. To idealna propozycja na spokojne, weekendowe śniadanie, ale równie dobrze sprawdzi się jako szybka kolacja po długim dniu. Przygotowanie go nie
ZOBACZ PRZEPIS
