Domowy ser śmietankowy.
Zawsze myślałam, że robienie sera w domu to wyższa szkoła jazdy, wymagająca specjalistycznych podpuszczek i termometrów. Nic bardziej mylnego! Dzisiaj w ramach mojego wyzwania przygotowałam ser który robicie praktycznie z tego, co macie w lodówce.Jest delikatny, kremowy i idealnie nadaje się na kanapki z pomidorem!Składniki: (sera wyszło 390 g)1 litr mleka (u mnie 3,2%)200 ml gęstej śmietany (18%)3 jajka1 płaska
ZOBACZ PRZEPIS
