06.02.2026 Magda
Te puszyste japońskie pancakesy to idealna propozycja na spokojne śniadanie albo weekendowy deser. Są lekkie, delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach, a mak dodaje im subtelnej struktury i ciekawego charakteru. Nuty wanilii i skórki pomarańczowej przyjemnie podbijają smak i sprawiają, że całość jest świeża, ale nadal bardzo komfortowa. Dzięki ubitej na błyszczący krem pianie i smażeniu z parą pancakesy wychodzą wysokie i miękkie jak chmurka. To prosty przepis, który robi efekt „wow” bez skomplikowanych składników.
Składniki (na 5 pancaków):
2 jajka
2 łyżki mleka
4 płaskie łyżki mąki
łyżeczka esencji waniliowej
łyżka maku – u mnie gotowany i zmielony ale można zwykły
łyżeczka skórki
