Róże karnawałowe

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

W moim domu faworki zawsze cieszyły się większym powodzeniem niż pączki. W zasadzie te drugie zacząłem dopiero sam przygotowywać na Tłusty Czwartek, jednakże chrust zawsze pojawiał się w ten najsłodszy dzień roku. Jednakże tym razem postanowiłem zrobić urocze róże karnawałowe, które może kosztują nieco więcej wysiłku, ale wyglądają pięknie. Posypane cukrem pudrem i udekorowane konfiturą prezentują się bardzo elegancko!

Róże karnawałowe wymagają przygotowania analogicznego ciasta, jak na faworki, które zagniata się na sporej ilości żółtek z dodatkiem kwaśnej śmietany oraz spirytusu, aby nie chłonęły tak mocno oleju. Wykorzystałem tutaj klasyczny przepis na chrust, z którego najczęściej smażyliśmy faworki w

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze