Mięciutkie pizzerki jak z piekarni

01.02.2026

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Mięciutkie pizzerki jak z piekarni

Te pizzerki są miękkie, puszyste i delikatne w środku, a jednocześnie pięknie złociste na brzegach. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach płynów, dobrze przygotowanym cieście oraz kilku prostych trikach, które sprawiają, że smakują jak z dobrej piekarni. Użycie mleka i wody razem daje idealny balans – pizzerki są lekkie, ale nadal bułeczkowo miękkie.

Miękkość ciasta uzyskujemy dzięki temu, że jest ono lekko wilgotne i nieprzesuszone, a złoty kolor – przez posmarowanie brzegów oraz odpowiednią temperaturę pieczenia. Bardzo ważne jest też, by nie przesadzać z ilością mąki podczas wyrabiania – ciasto

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze