Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i sokiem z pomarańczy
Jeśli szukasz lekkiej, chrupiącej i orzeźwiającej surówki, która pasuje zarówno do obiadu, jak i na grill czy rodzinne spotkanie, ta wersja z kapusty pekińskiej sprawdzi się idealnie. Połączenie jabłka, marchewki oraz soku z pomarańczy nadaje jej delikatnie słodko-kwaśny smak, a niewielki dodatek majonezu sprawia, że surówka jest kremowa, ale nie ciężka. Prosto, szybko i dokładnie tak, jak lubimy – im prościej, tym lepiej.
Zanim zaczniesz – ważne wskazówki do surówki z kapusty pekińskiej
Kapustę pekińską szatkuj drobno – dzięki temu surówka będzie delikatniejsza.
Jabłko zetrzyj tuż przed wymieszaniem, aby nie ściemniało.
Surówkę warto schłodzić
ZOBACZ PRZEPIS
