Puszyste racuchy z jabłkami
Nie ma nic lepszego niż domowe, ciepłe placuszki na drugie śniadanie lub podwieczorek. Ostatnio eksperymentowałam z klasycznym przepisem z sieci i postanowiłam go nieco ulepszyć. Dodałam drugie jajko i muszę Wam powiedzieć, że to był strzał w dziesiątkę! Racuchy wyszły niezwykle puszyste.
Składniki:
Mąka pszenna: 2 pełne szklankiMleko: 1 szklanka (najlepiej w temperaturze pokojowej)Jajka: 2 sztuki ( temperatura pokojowa)Jabłko: 1 duża, soczysta sztukaProszek do pieczenia: 2 łyżeczkiCukier: 3 łyżki (możecie dać mniej, jeśli jabłko jest