Kotlety z piersi kurczaka to prosty i sprawdzony pomysł na szybki, domowy obiad. Najczęściej przygotowuję je w klasycznej panierce z bułki tartej, ale czasem dodaję też odrobinę panierki panko albo sezamu, żeby były bardziej chrupiące. Takie kotlety z kurczaka można podać z różnymi dodatkami, ponieważ świetnie pasują do ziemniaków, kaszy czy ryżu. Wystarczy do tego ulubiona surówka i obiad jest gotowy.