Baba ghanoush. Pasta z pieczonego bakłażana
Baba ghanoush niejedno ma imię. O tej paście z pieczonych bakłażanów mówi…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Znów mieszanka ekstremalna. Wyrazistego śledzia uspokaja ziemniak. Smak podbija ser pleśniowy, słodyczy dodaje żurawina a chrupiąca cebulka dodaje kwaśnego charakteru. Wszystko łączy jogurt z musztardą francuską. Jeśli lubicie odważne połączenia w jednym półmisku to zapraszam po przepis.
Składniki:
400 g śledzi solonych500 g ziemniaków100 g sera z niebieską pleśnią
Czytaj DalejReklama
Komentarze