Dlaczego nazwałam tę surówkę zimową? Bo robię ją najczęściej zimą. I to jest nasza ulubiona wersja surówki z pekinki.

Składniki:

1/2 główki kapusty pekińskiej 2 marchewki 1 łyżka majonezu1 łyżeczka jogurtu naturalnegosól, pieprzszczypta cukru siekana zielona cebulka siekana natka pietruszki lub