Melitzanosalata czyli grecka sałatka z bakłażanem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Przepis na tę przepyszną sałatkę pochodzi z książki Bartka Kieżuna „Ateny do zjedzenia”. W książce jest mnóstwo historii o Atenach i przepyszne dania na które znajdziemy tu przepisy. Bakłażan potrzebny do sałatki powinien być grillowany ale z barku grilla można go opalić nad ogniem palnika gazowego. W piekarniku też dobrze

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze