Składniki:

składniki podsmażać wg podanej kolejności, na większym ogniu, z 2 minuty każdy, mieszając, aby nie przypalić na dnie:

olej rzepakowy 12 łyżek,
cebula 2 sztuki duże,
2 główki czosnku większe,
por 1 sztuka większy,
marchew 3 sztuki duże,
brukselka 40 dag,
pieczarki 30 dag,
woda z gotowania kalafiora 2 szklanki

pieprz ziołowy 2 łyżeczki,
papryka ostra 2 łyżeczki,
kucharek 2