Kiedy na sklepowej półce zobaczyłam, że są już dostępne ciasteczka korzenne spekulatius (speculoos), wiedziałam, że wykorzystam je do przygotowania jakiegoś ciasta. Tak powstała pyszna rolada biszkoptowa z kremem spekulatius i pieczonymi śliwkami.

Pokruszone ciasteczka dodane do masy sprawiły, że rolada ta zyskała w smaku już coś z nadchodzących świąt. Do tego