500 g mięsa mielonego wieprzowego 4 łyżki oleju1 duża cebula biała 2 średnie ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 duża łyżeczka pieprzu czarnego 1 mała łyżeczka ziół prowansalskich , tymianku , soli1/2 łyżeczki wędzonej papryki , ostrej papryki 1 duża szczypta cukru 1 puszka krojonych pomidorów 700 ml