Przepis znalazłam u Bogdana Smolorza- piekarza

Składniki :

400 g zmielonych orzechów włoskich170 g cukru pudru2 duże jajka50 g mąki sorgo- u mnie mąka ryżowaszczypta soli
Przygotowanie:Do zmielonych orzechów dodać cukier, jajka oraz mąkę, dokładnie wyrobić na jednolitą masęOdłożyć choć na kilka godzin do lodówki by