Co roku, gdy zaczynam planować świąteczne menu, szukam przynajmniej jednego dania, które będzie jednocześnie efektowne, szybkie w przygotowaniu i odrobinę inne niż klasyczne potrawy pojawiające się regularnie na stole. Tak właśnie powstała ta sałatka z tortellini, jabłkiem i serem pleśniowym. Połączenie o tyle nieoczywiste, co zachwycające.

Jest w niej wszystko, co