Zupa – krem z pieczonych buraków z tymiankiem to pyszna zupa, która z powodzeniem może zastąpić tradycyjny barszcz na świątecznym stole. Pieczone buraki nadają zupie naturalną słodycz i głęboki, lekko karmelowy smak, który w połączeniu z aromatycznym tymiankiem tworzy niezwykle harmonijną całość. Dodatek soku z cytryny przełamuje ziemisty charakter buraków,
