Słodycze uzależniają szybciej, niż wielu osobom się wydaje. Nie chodzi jedynie o chęć na „coś słodkiego”, ale o reakcję neurochemiczną, którą opisują liczne badania. Cukier pobudza układ nagrody w mózgu w sposób podobny do działania nikotyny. Dlatego tak trudno jest z niego zrezygnować. Dobra wiadomość: z nawyk jedzenia