Węgierska zupa rybna – oryginalny przepis na halaszle z karpia

Wielu osób myśli, że tradycyjna węgierska zupa to gulaszowa. To nieprawda, kultowym daniem Węgrów jest halászlé węgierska zupa rybna podawana na Wigilię. To tradycyjna zupa przygotowywana z ryb słodkowodnych, najczęściej karpia. Węgrzy nie są narodem rybaków, nie mają nawet