W polskiej kuchni trudno znaleźć składnik, który tak mocno kojarzy się ze świętami, jak mak. Choć to maleńkie ziarenko, potrafi całkowicie odmienić smak domowych wypieków i nadać im wyjątkowego charakteru. W grudniu gości niemal w każdym domu, ale jego możliwości się na tym nie kończą — mak świetnie sprawdza się