Felfla Mechwiya – Marokańskie grillowane zielone papryki posypane solą

Kiedyś mój mąż pokazał mi, jak przygotowuje się te niezwykle proste, szybkie, a jednocześnie wyjątkowo aromatyczne papryki. To była dosłownie chwila – od ognia do talerza – ale smak zapadł mi w pamięć na długo.