Dziś przepis na nietypowe buraczki . Buraczki po ukraińsku w mojej wersji z dużą ilością czosnku oraz z odrobiną pikanterii. U mnie obowiązkowo goszczą na wigilijnym stole .

1/2 kg ugotowanych buraków 3 średnie ząbki 1 łyżka majonezu sól i pieprz
Zimne buraki obieramy i ścieramy na