składniki na spód ciasteczkowy:
160 g ciasteczek typu speculoos
50 g masła

wykonanie:
Masło roztapiamy. Ciasteczka rozdrabniamy jak najdrobniej. Dodajemy roztopione masło i mieszamy na konsystencje mokrego piasku. Przekładamy do foremki (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia).

składniki na masę serową:
500 g sera białego, półtłustego, 3x zmielonego
300 ml śmietanki kremówki 30%
3 jajka
100-150 g