Składniki :

3 kg dyni ( waga po obraniu )
6 słodkich pomarańczy
3 cytryny
90 dkg cukru
3 szklanki wody
1 pektyna ( opcjonalnie )

Sposób wykonania :

Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki, kroimy na mniejsze kawałki. Trzemy na tarce o dużych