Bokhmir – marokański chlebek z patelni z farszem warzywnym lub mięsnym

Marokańska kuchnia kryje w sobie wiele tradycyjnych wypieków, a jednym z nich jest bokhmir, znany również jako batbout, mkhamer lub maamr – nazwa różni się w zależności od regionu. To miękki, delikatny