Co roku, 11 listopada, w Poznaniu i całej Wielkopolsce unosi się zapach masła, maku i lukru. To znak, że nadszedł czas na Rogale Świętomarcińskie – słodki symbol święta, który na stałe wpisał się w polską tradycję. W tym artykule przybliżamy historię tych wyjątkowych wypieków, znanych także jako rogale marcińskie, oraz pokazujemy,