Pyszne danie jednogarnkowe z dynią, marchewką i papryką. Kremowe, sycące i łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

300 g makaronu orzo (waga przed ugotowaniem),

1 papryka żółta,

1 średnia cebula,

300 g dyni (waga po wrążeniu, u mnie hokkaido, można też inną, ale wtedy obieramy ze skóry,

150 g pieczarek,

250 g filetu