Proste, chrupiące i lekko słodkie ciasteczka z mąki żytniej.

Składniki: na ok. 30 sztuk: 150 g zimnego masła, 350 g mąki żytniej typ 720 + odrobina do podsypywania, 60 g cukru trzcinowego, 1 jajko, 1 żółtko, 60 g miodu
 
Masło, mąkę i cukier trzcinowy posiekaj nożem na stolnicy (aż kawałki masła nie będą widoczne). Dodaj jajko, żółtko