składniki na spód ciasteczkowy:
160 g kakaowych herbatników
60 g masła

wykonanie:
Herbatniki rozdrabniamy jak najdrobniej. Masło roztapiamy, wlewamy do rozdrobnionych herbatników i mieszamy na konsystencję mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia) wyrównujemy i dociskamy np. przy pomocy na szklanki.

składniki na masę serową:
500 g sera białego, półtłustego