Kaiserschmarrn – austriacki omlet cesarski

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Ile krajów, tyle przepisów na omlet! W zasadzie każda kuchnia może się pochwalić własnym daniem przyrządzanym na bazie jajek i smażonym na patelni. Również Austriacy mają w swoim repertuarze wyjątkowy omlet, zwany cesarskim. Kaiserschmarrn, jak brzmi jego oryginalna nazwa, to w gruncie rzeczy biszkoptowy placek, który dzieli się na cząstki

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze