Jak długo piec łopatkę, by była soczysta i krucha?

22.09.2025

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Aby łopatka pieczona w piekarniku była naprawdę soczysta i pełna smaku, trzeba właściwie dobrać temperaturę oraz czas pieczenia. Zazwyczaj mięso wieprzowe tej części potrzebuje około dwóch godzin w 180°C, choć dokładny czas zależy od jego masy. Przykładowo, przy wadze 1,5 kg dwugodzinne pieczenie powinno być wystarczające.

podczas przygotowywania warto regularnie podlewać

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze