Zrazy zamojskiej z mięsa mielonego

Kruche i delikatne roladki wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym, ciemnym sosie. Szybkie i proste w przygotowaniu. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.

Składniki:

ok 1kg mięsa mielonego (u mnie mieszanka wołowiny i wieprzowiny)

2 jajka

4 łyżki bułki tartej

Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i