Limoncello to klasyczny włoski likier cytrynowy. Wywodzi się z południa Włoch, głównie z rejonów Kampanii i Wybrzeża Amalfitańskiego, gdzie cytryny dojrzewają w słońcu, nasycone eterycznymi olejkami i intensywnym aromatem. To właśnie z ich skórki powstaje ten niezwykły trunek. Limoncello wyróżnia się intensywnym cytrynowym smakiem, wyczuwalną, ale łagodną słodyczą oraz klarowną,