Fasolka szparagowa w sosie serowym z kluskami śląskimi to idealna propozycja na obiad bez mięsa. To danie przypadnie do gustu zarówno miłośnikom serów, jak i fanom fasolki szparagowej oraz tradycyjnych, ziemniaczanych klusek śląskich.

Fasolka szparagowa, należąca do roślin strączkowych, wyróżnia się delikatnym smakiem i występuje w dwóch odmianach: żółtej oraz zielonej.