Grzanki z kremową jajecznicą i sezonowanym żółtkiem to przepis, który odkryłem kilka lat temu w Berlinie w słynnej śniadaniowni annelies, do której uwielbiam wracać. Pisałem już Wam o nich w moim przewodniku. Ultrakremowa jajecznica serwowana na grzance z pieczywa na zakwasie pokryta pierzynką z sezonowanych i wędzonych żółtek