Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to prawdziwy klasyk wiosennych i wczesnoletnich deserów, łączący w sobie puszystość drożdżowego spodu z kwaskowatością rabarbaru i chrupkością słodkiej kruszonki. Coś pysznego!

Składniki:

Ciasto:

0,5 kg mąki pszennej

25g świeżych drożdży

1 szklanka letniego mleka

3 jajka

pół szklanki cukru (ok 100g)

szczypta soli

120g masła

Kruszonka:

100g masła

ok