NA 800 G MIĘSA
1 litr wody 1,5 g ziaren ziela angielskiego0,2 g liścia laurowego 10 g czosnku
+ 55 g peklosoli
Z jednego litra wody odlewamy około 300 mililitrów i zagotowujemy z dodatkiem ziaren ziela angielskiego + liścia laurowego + rozgnieciony (nie