Ostrzejsza wersja aglio olio, bo z dodatkiem papryczki chili. Podobno pochodzi z okolic Rzymu.

Składniki:

– makaron spaghetti
– czosnek
– natka pietruszki
– papryczka chili

Wykonanie:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Chili też kroimy.
Chwilę podsmażamy, dorzucamy makaron i chwilę smażymy cały czas