Kukurydziana tortilla to bez wątpienia najważniejszy składnik kuchni meksykańskiej. Meksykanie lubią odmieniać ją przez wszystkie przypadki, więc na tacos, sopes, totopos, enchiladas czy chilaquiles się nie kończy! Sposobów na wykorzystanie tego kukurydzianego placka przygotowanego z masa harina jest tyle, że z trudnością przychodzi zliczyć je wszystkie. Jednym