Naleśniki z porem i pieczarkami zapiekane pod beszamelem

Danie bezmięsne, ale o bardzo bogatym, kremowym smaku i apetycznym wyglądzie. Sos beszamelowy nadaje całości aksamitną konsystencję i łagodny, maślany smak. Idealna propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Składniki:

CIASTO NA NALEŚNIKI:

2 jajka

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej