Tradycyjne chrupiące placki ziemniaczane
Zacznijmy od klasyki. Przepis na tradycyjne placki ziemniaczane jest prosty, ale kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie składników.
Oto jak zrobić idealne placki ziemniaczane.
Składniki:
1 kg ziemniaków,
1 cebula,
2 jajka,
2-3 łyżki mąki pszennej,
sól i pieprz do smaku,
olej do smażenia.
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Odciśnij nadmiar wody, ale
ZOBACZ PRZEPIS
