Okonomiyaki — japoński placek z kapusty z krewetkami

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Okonomiyaki to pyszny japoński placek z kapusty. Niektórzy gaijini mówią o nim „japońska pizza”. Sam jednak uważam, że to określenie zupełnie nie pasuje do tego dania. To typowy japoński street-food, który powstał w regionie Kansai, a z czasem rozprzestrzenił się na cały kraj. Przypomina on nieco koreańskie placki yachaejeon, chociaż serwuje

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze