Ravioli z burakiem i ricottą podane z pistacjową gremolatą

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Ravioli z burakiem i ricottą podane z pistacjową gremolatą to mój pomysł na te włoskie pierożki w oryginalnym wydaniu. Przygotowałem do nich wegetariański farsz na bazie sera ricotta z dodatkiem purée z buraków, parmezanu oraz mięty. Moje ravioli podałem dodatkowo z palonym masłem oraz z pistacjową gremolatą z dodatkiem mięty,

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze