Kotlety ziemniaczane

Dzisiaj piątek, więc okazja, by podzielić się daniem jarskim. Możecie je podać z kubkiem kefiru lub maślanki.

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 małe jajka

sól

olej

ok. 1,5 szklanki mąki pszennej

bułka tarta do panierowania

mąka do podsypywania, najlepiej grubiej mielona, np, krupczatka

Ziemniaki w miarę cienko obrać, opłukać, duże sztuki, przekroić na pół i ugotować w mocno osolonym

Czytaj Dalej

Komentarze